主料:
苹果，
250克
辅料:
猪肉，
50克
配料:
盐，
2克，
鸡精，
2克，
美极鲜味汁适量湿淀粉，半勺香油适量，
植物油适量，
葱末适量，
姜末适量，
白糖适量苹果炒肉片的做法步骤
1.准备的材料。苹果洗净去皮、核，切片浸泡在清水中沥干。
2.猪肉洗净切薄片，加入生粉、料酒、盐拌匀。
3.锅中倒油爆香葱姜末，放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。
4.下入苹果片，加入白糖。
5.加入鸡精。
6.用湿淀粉勾芡。
7.最后淋入香油。
8.出锅装盘。
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